美食
家常台北牛肉面
源自台湾省的经典家常台北牛肉面，外酥里嫩。中等易学，43分钟即可完成，小吃首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
538
热量
kcal
53
蛋白质
g
26
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
359克
牛肉
426克
辅料
葱
23克
香菜
42克
调料
鸡精
7克
醋
25毫升
淀粉
15克
胡椒粉
4克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟