美食

台湾蚵仔煎

台湾小吃,蚵仔鲜嫩

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考(每份)

140 热量 kcal
6.7 蛋白质 g
11.9 脂肪 g
1.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蚵仔 200克
鸡蛋 2个
红薯粉 100克

👣 制作步骤

1

调红薯粉浆

⏱️ 5 分分钟
2

煎蚵仔

⏱️ 5 分分钟
3

倒浆打蛋

⏱️ 3 分分钟
4

煎熟淋酱

⏱️ 3 分分钟