美食

卤制鱼汤改良版

家常卤制鱼汤改良版,口感鲜嫩,香气扑鼻,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 1566次浏览

📊 营养参考(每份)

234 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

448克

辅料

12克
洋葱 13克
17克

调料

18毫升
20克
胡椒粉 5克
老抽 11毫升
3克

👣 制作步骤

1

鱼洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入鱼

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟