美食

卤制面条改良版

健康美味的卤制面条改良版,源自香港特别行政区,香气扑鼻。中等难度,49分钟烹饪,小吃推荐。

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 3959次浏览

📊 营养参考(每份)

943 热量 kcal
91 蛋白质 g
45 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 489克
面粉 409克

辅料

西红柿 60克
豆角 86克
茄子 104克

调料

胡椒粉 5克
花椒 5克
味精 3克
11克
生抽 29毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟