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卤制牛肉汤简单做法

家常卤制牛肉汤简单做法,甜酸适中,老少皆宜,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 3089次浏览

📊 营养参考(每份)

405 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 382克

辅料

35克
25克
香菜 25克

调料

鸡精 7克
胡椒粉 3克
料酒 21毫升
生抽 18毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入牛肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟