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卤制煎饼改良版

家常卤制煎饼改良版,香浓入味,下饭神器,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 3378次浏览

📊 营养参考(每份)

445 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 489克
鸡蛋 378克

辅料

19克
37克
32克

调料

胡椒粉 4克
老抽 8毫升
7克
生抽 15毫升
淀粉 13克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟