美食
卤制毛血旺做法
卤制毛血旺做法是一道经典的陕西省特色菜，麻辣鲜香，食欲大开。
📊 营养参考（每份）
975
热量
kcal
93
蛋白质
g
46
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
348克
鸡蛋
100克
青椒
247克
白菜
208克
辅料
洋葱
205克
芹菜
304克
调料
糖
29克
鸡精
6毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟