美食
卤制排骨汤简单做法
黑龙江省传统名菜卤制排骨汤简单做法，外酥里嫩，口感丰富，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
217
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
409克
辅料
蒜
24克
蒜
24克
调料
糖
14克
蚝油
16克
盐
5克
淀粉
17克
老抽
5毫升
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入排骨
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟