美食
卤制口水鸡经典做法
内蒙古自治区传统名菜卤制口水鸡经典做法，香浓入味，下饭神器，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
743
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
379克
鸡腿
327克
辅料
香菜
14克
葱
17克
姜
29克
调料
醋
20毫升
淀粉
16克
生抽
29毫升
鸡精
7克
蚝油
17克
料酒
26毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟