美食

经典炒肝

北京名菜，炒肝传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考（每份）

77 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

主食材 219g

辅料

葱 26g

姜 11g

调料

盐 4g

生抽 22ml

👣 制作步骤

1

步骤1：准备食材并烹饪

⏱️ 9分钟

2

步骤2：准备食材并烹饪

⏱️ 3分钟

3

步骤3：准备食材并烹饪

⏱️ 5分钟

4

步骤4：准备食材并烹饪

⏱️ 6分钟

5

步骤5：准备食材并烹饪

⏱️ 8分钟

6

步骤6：准备食材并烹饪

⏱️ 6分钟

7

步骤7：准备食材并烹饪

⏱️ 12分钟