美食
经典京酱肉丝
北京 名菜，京酱肉丝 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
804
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
410克
里脊肉
375克
辅料
葱
11克
香菜
15克
蒜
19克
调料
生抽
23毫升
糖
12克
淀粉
15克
盐
5克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟