美食
北京烤鸭
北京 经典美食，烤鸭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
652
热量
kcal
63
蛋白质
g
32
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
319克
北京填鸭
309克
辅料
姜
15克
香菜
31克
香菜
13克
葱
35克
调料
蚝油
16克
淀粉
13克
鸡精
3克
糖
5克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将鸭肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟