美食

北京京酱肉丝

北京 名菜,京酱肉丝 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 156次浏览

📊 营养参考(每份)

590 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 470克
里脊肉 388克

辅料

香菜 32克
38克
11克
洋葱 36克

调料

淀粉 15克
12毫升
17克
7克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟