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凉拌煎饼做法

家常凉拌煎饼做法,汤汁浓郁,滋补养生,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 317次浏览

📊 营养参考(每份)

469 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

木耳 435克
豆腐皮 465克

辅料

洋葱 115克
白菜 51克
芹菜 42克

调料

老抽 10毫升
豆瓣酱 26克
八角 4克
6克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切丝/片

⏱️ 10分钟
2

开水焯烫面粉,过凉水

⏱️ 5分钟
3

辅料切丝备用

⏱️ 5分钟
4

调制酱汁:生抽、醋、糖、蒜末混合

⏱️ 3分钟
5

所有食材装盘,淋上酱汁拌匀

⏱️ 3分钟