美食
经典通辽牛肉干
实用主食经典通辽牛肉干，内蒙古自治区特色，酸甜适中。中等程度，85分钟制作，家常必备。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
341克
牛里脊
460克
辅料
姜
124克
豆角
38克
调料
味精
4克
花椒
3克
蚝油
13克
生抽
26毫升
料酒
18毫升
盐
7克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟