美食
特色通辽牛肉干
传承百年的内蒙古自治区特色通辽牛肉干，酸甜适中。简单学习，55分钟呈现，素食文化精髓。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
396
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
500克
牛里脊
444克
辅料
葱
52克
青椒
81克
木耳
143克
调料
生抽
20毫升
香叶
3克
桂皮
4克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟