美食
家常风干牛肉
实用小吃家常风干牛肉，内蒙古自治区特色，Q 弹有嚼劲。中等程度，88分钟制作，家常必备。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
296
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
331克
牛里脊
369克
辅料
姜
111克
红椒
107克
调料
香叶
3克
盐
8克
蚝油
19克
花椒
3克
胡椒粉
3克
醋
17毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟