美食
传统通辽牛肉干
品尝内蒙古自治区正宗传统通辽牛肉干，令人垂涎。困难上手，23分钟出锅，甜品必试。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
899
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
386克
牛腩
459克
辅料
姜
149克
蒜
67克
黄瓜
80克
调料
八角
5克
香叶
4克
花椒
8克
鸡精
6克
豆瓣酱
26克
醋
13毫升
桂皮
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟