美食
家常昆明豆花米线
云南省风味家常昆明豆花米线，外酥里嫩。热菜精选，简单操作，35分钟上桌。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
321克
辅料
香菜
32克
姜
48克
香菜
17克
调料
鸡精
5克
盐
6克
醋
23毫升
料酒
23毫升
糖
14克
淀粉
13克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟