美食
传统曲靖蒸饵丝
传统曲靖蒸饵丝承载云南省饮食文化，酸甜适中。简单掌握，66分钟制作，热菜代表。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
211
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
主食材
411克
辅料
葱
20克
姜
20克
调料
盐
8克
生抽
16毫升
👣 制作步骤
1
主食材处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将主食材放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟